Marcher sur les œufs | Expériences


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Pouvez-vous traverser des œufs sans les casser?

L'expression «marcher sur des œufs» est un idiome qui est souvent utilisé pour décrire une situation dans laquelle les gens doivent marcher légèrement autour d'un sujet sensible. Marcher littéralement sur des œufs nécessiterait une prudence exceptionnelle, des compétences incroyables et un sentiment de maîtrise de soi qui serait tout simplement incroyable. Attendez une seconde. . . Et si les œufs étaient vraiment beaucoup plus forts que la plupart d'entre nous ne l'imaginent? Et si la conception de la nature de cet incroyable œuf comestible était si parfaite que la coquille était suffisamment solide pour supporter le poids de votre corps? Il est temps pour le défi Walking on Eggshells!

SICK Science® est une marque déposée de Steve Spangler, Inc. Tous droits réservés.

Matériaux d'expérimentation

  • Quelques dizaines d'oeufs qui sont dans des cartons d'oeufs (les œufs de grande taille fonctionnent mieux)

  • Grand sac poubelle en plastique

  • Les ciseaux

  • Seau de savon et d'eau (et de désinfectant)

  • Amis aux pieds nus

Vidéos d'expérimentation

Expérience

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Pour une démonstration qui est un bon échauffement pour l'événement principal, voir «Presser un œuf sans le casser» ci-dessous.

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Les œufs sont incroyablement solides, malgré leur réputation d'être si fragile. Mais sont-ils suffisamment solides pour supporter le poids de votre corps? Si vous voulez simplement tenter l'exploit de vous tenir sur des œufs, vous n'aurez besoin que de deux cartons d'œufs (deux douzaines d'œufs). Si, toutefois, vous vous sentez à la hauteur du défi Walking on Eggshells, prenez six ou huit cartons d’œufs de grande taille.

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Étalez le (s) sac (s) poubelle (s) en plastique sur le sol et disposez les cartons d'oeufs en deux rangées par-dessus.

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Inspectez tous les œufs pour vous assurer qu'il n'y a pas de cassures ou de fractures dans les coquilles. Faites les remplacements qui pourraient être nécessaires.

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Il est important de s’assurer que tous les œufs sont également orientés de la même manière dans les cartons. Une extrémité de l'œuf est plus «pointue» tandis que l'autre extrémité est plus ronde. Assurez-vous simplement que tous les œufs sont orientés dans la même direction. En faisant cela, votre pied aura une surface plus plane sur laquelle se tenir.

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Retirez vos chaussures et chaussettes. Trouvez un ami pour vous aider à monter sur le premier carton d'œufs. La clé est de rendre votre pied aussi plat que possible afin de répartir uniformément votre poids sur le dessus des œufs. Si la boule de votre pied est grande, vous pouvez essayer de la placer entre deux rangées d'oeufs au lieu de la poser sur le dessus d'un œuf.

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Lorsque votre pied est correctement positionné, déplacez lentement tout votre poids sur la jambe de l'œuf pendant que vous placez votre autre pied sur le deuxième carton d'œufs.

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Il y aura des grincements provenant de la boîte à œufs, mais ne soyez pas nerveux. Demandez à vos amis de s'éloigner pour que votre poids soit sur les œufs.

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Si vous avez plus de deux cartons d'oeufs, qu'attendez-vous? Continue à marcher!

Comment ça marche

Clair et simple, la forme de l'œuf est le secret! La forme unique de l'œuf lui confère une force extraordinaire, malgré sa fragilité apparente. Les œufs ont une forme similaire à celle d'un arc en trois dimensions, l'une des formes architecturales les plus solides. L'œuf est le plus fort en haut et en bas (ou au point le plus haut de l'arc). C’est pourquoi l’œuf ne se casse pas lorsque vous appliquez une pression uniforme aux deux extrémités. La forme incurvée de la coque aide à répartir la pression uniformément sur toute la coque plutôt que de la concentrer en un seul point. Cependant, les œufs ne résistent pas bien aux forces inégales, c'est pourquoi ils se fissurent facilement sur le côté d'un bol. Cela explique également comment une poule peut s'asseoir sur un œuf et ne pas le casser, mais un tout petit poussin peut percer la coquille. Le poids de la poule est réparti uniformément sur l'œuf, tandis que le picage du poussin est une force inégale dirigée en un seul endroit sur l'œuf.

Si vous avez deviné que la boîte à œufs a probablement joué un rôle en empêchant les œufs de se casser, vous avez raison. Joseph Coyle est reconnu comme l'inventeur du premier conteneur spécialement conçu pour empêcher les œufs de se briser lors de leur transport de la ferme locale au magasin. Comme le raconte l'histoire, Coyle a inventé le carton d'oeufs en 1911 comme un moyen de résoudre un différend entre un fermier et un hôtelier qui reprochait au fermier d'avoir livré des œufs cassés. Coyle a conçu un récipient en papier épais avec des divots individuels qui soutenaient chaque œuf par le bas tout en gardant les œufs séparés les uns des autres. Selon la légende, le carton d'oeufs entièrement chargé peut même être déposé, et s'il atterrit correctement, les œufs survivront à l'automne.

Connexion expo-sciences

Marcher sur des œufs est plutôt cool, mais ce n'est pas encore un projet d'expo-sciences. Vous pouvez créer un projet d'expo-sciences en identifiant une variable, ou quelque chose qui change, dans cette expérience. Voyons quelques-unes des options variables qui pourraient fonctionner:

  • Au lieu de vous tenir debout sur les œufs, placez une planche ou une tuile sur quelques dizaines d'œufs et testez leur force en empilant des livres un par un sur les œufs. Les différents arrangements ont-ils plus de poids que les autres?
  • Essayez d'utiliser d'autres objets en plus des cartons d'oeufs pour maintenir les œufs en place (tels que des bouchons de bouteilles de soda à l'envers, des tubes de papier toilette, etc.). Comment le contenant affecte-t-il le poids que les œufs peuvent supporter avant de se fissurer sous la pression?

Ce ne sont que quelques idées, mais vous n’êtes pas limité à celles-ci! Essayez de trouver différentes idées de variables et essayez-les. N'oubliez pas que vous ne pouvez changer qu'une seule chose à la fois. Si vous testez différents arrangements d'oeufs, assurez-vous que les autres facteurs restent les mêmes!

Information sur la sécurité

Il y a une très forte probabilité que vous cassiez quelques œufs en essayant d'apprendre cette astuce incroyable. Étant donné que les œufs crus présentent le danger de Salmonella, il est important de nettoyer, de se laver les mains et de désinfecter la zone. Même si vous ne cassez pas un œuf, c'est toujours une bonne idée de vous laver les mains (et les pieds!) Après avoir manipulé les œufs.

Pressez un œuf sans le casser

  1. Commencez par couvrir votre zone de démonstration avec le grand sac poubelle en plastique. Cette
    rendra le nettoyage beaucoup plus facile (si vous faites un gâchis, c'est-à-dire).
  2. Retirez tous les bijoux que vous pourriez porter sur vos doigts.Vous aurez besoin d'une main complètement nue pour tenter cet exploit.
  3. Placez l'oeuf cru dans la paume de votre main. Fermez votre main pour que vos doigts soient complètement enroulés autour de l'œuf.
  4. Pressez l'oeuf en appliquant une pression uniforme tout autour de la coquille. Dépassez votre peur de casser l'œuf et mettez vraiment la pression dessus!
  5. À la stupéfaction de chacun (surtout le vôtre), l'œuf ne se cassera pas. Si vous aviez porté une bague, la pression inégale de la bande contre la coquille aurait très probablement entraîné une présentation amusante de jaune d'oeuf volant. Amusant à regarder mais décevant à nettoyer.
  6. Ne vous reposez jamais sur votre succès initial! Essayez de changer la façon dont vous tenez l'œuf dans votre main pour voir si l'orientation de l'œuf fait une différence lorsque vous appuyez dessus. Si vous êtes vraiment courageux, tenez l'œuf dans la paume de votre main gauche et appliquez une pression sur l'œuf avec votre main droite. Considérez cela comme une façon inhabituelle de vous «presser». Maintenant, où sont les serviettes que vous vouliez mettre avant de commencer toute cette folie?

Dépasser le facteur peur
Si vous êtes un peu inquiet du résultat, essayez de sceller l'œuf cru dans un sac en plastique ziplock avant de le presser. Ou, tenez l'œuf au-dessus de l'évier si vous êtes dans la catégorie super courageuse.